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Sélections de recettes de cuisine d'ail des ours

Notre choix de meilleures recettes d'ail des ours.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Promenons nous dans les bois !
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Agrémentez vos assiettes de plantes sauvages comestibles aux nombreuses vertus.

L'ail des ours, un petit air de printemps
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Sabine Simon Sabine Simon

Tout le parfum de l'ail mais sans sa force.

Il n'y a que l'ail qui m'aille
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Sabine Simon Sabine Simon

Frais, sec, fumé ou confit, il ravit toujours nos papilles

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes d'ail des ours partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Un arbuste très répandu dont on consomme les fleurs et les baies.

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Une plante sauvage qui a toute sa place dans une alimentation saine et équilibrée.

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Une plante sauvage aux mille vertus qui apporte une touche d'amertume en cuisine.

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De Amandine Geers et Olivier Degorce, aux Editions Terre Vivante.

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Racines, feuilles et fleurs se cuisinent dans une multitude de recettes.

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Des recettes pour profiter de toute sa subtilité.

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